学院餐厅/餐馆油烟净化器清洗重要性

     油烟净化器使用一段时间后，由于内部积满了油污，净化处理效果明显下降。因此，在设备使用期间，应及时对油烟净化器进行维护清洗。

     清洗的重要性：确保净化器的净化效率，净化器需要三个月清洗一次，油过多会引起火灾隐患。

     清洗周期：净化器在使用2-3个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证油烟净化器的处理效果。

     自制清洗槽：用不锈钢或塑料板自制——大于电场外形尺寸的长方形洗槽。

     清洗剂的配置：将洗洁精按照3%比例倒入40-50摄氏度的热水清洗槽内搅拌，使之冲锋溶解。工业烧碱和水按照1:50的比例配置所需要的清洗剂。油烟净化器专用化学清洗剂。

     清洗剂的配置：将洗洁精按3%的比例倒入盛有40-50摄氏度的热水清洗槽内搅拌。使之充分溶解。工业烧碱和水按照1:50的比例配置所需要的清洗剂。油烟净化器专用化学清洗剂。

     清洗方法：预处理网清洗，可切断电源，打开检修门，将预处理网拉出，放入清洗槽中浸泡*钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。将清洁后的预处理网自然风干。将干燥的预处理网按原位置放回净化器。 

     电场清理：切断电源，打开检修门，去除电场。用清洁片，塑料片放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需要将极板上向下移动，只需要将极板上大部分的油雾清理掉即可，一次清洗不干净，用清水清理干净。清洗过的电场自然风干，如仍有少量油污，不会影响产品的净化效果。清洗过的电场自然风管，如仍有少量油污，不会影响产品的净化效果，将干燥的电场按原位置顺序放回净化器，关上检修门便可重新工作。

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